giovedì 3 aprile 2014

Italy Farm Stay

Bed&Breakfast e fattoria social


wwoof

Provate a immaginare...


Una fattoria immersa nel verde, circondata da montagne innevate e una vegetazione boschiva tutt'intorno, dove dominano la pace e il silenzio assoluto, interrotti solo dal fruscio del vento e dal cinguettio di allegri uccellini. Pensate a uno stile di vita dove ogni giorno si può conoscere gente nuova da tutte le parti del mondo, un luogo dove è possibile collezionare una serie infinita di amicizie, di incontri diversi e colorati, che rimangono per sempre nel cuore.

wwoofing

 Questa è la vita che Antonello Siragusa, giovane 38enne, ha saputo creare per se e per la sua famiglia a Pescosolido in provincia di Frosinone, ai confini fra il Lazio e l'Abruzzo, non molto lontano dal Parco Nazionale degli Abruzzi. Nel 2005 Antonello ha deciso di trasformare la sua fattoria in un agriturismo un po' particolare, puntando tutto sull'ospitalità, sullo scambio culturale, sulla possibilità per i visitatori di vivere in prima persona lo stile di vita italiano oltre a dedicare il tempo libero a escursioni, gite in montagna e lezioni di cucina. Si può anche avere un assaggio della vita rurale, ad esempio imparando a tosare le pecore, produrre formaggi, coltivare frutta e verdura, allevare gli animali.

scambio culturale
Wwoofers e volontari assaggiano la pizza cucinata con il forno a legno
 L'idea di Antonello non è nata certo per caso: è stato un lungo viaggio intorno al mondo (facendo wwoof) ad averlo ispirato. La sua famiglia è ora in grado di offrire un servizio di prima qualità a tutti i turisti stranieri che vengono a fargli visita, mettendo a loro disposizione pasta, pane, sughi, conserve, vino e olio di oliva, rigorosamente biologici e auto-prodotti in casa. Numerosi studenti e volontari vengono qui a dare una mano per imparare i vari mestieri della casa, ottenendo in cambio piena ospitalità e la possibilità di far parte della famiglia.

wwoofing in italia


L'ambiente che circonda la fattoria è quello della Ciociaria, territorio straordinario che funge da millenario ponte geografico fra Roma e Napoli. Il nome Ciociaria deriva da Ciocie, antichissime e caratteristiche calzature che una volta si portavano al piede da stringhe, anch'esse di cuoio, e avvolte attorno al polpaccio, rivestito a sua volta da una fascia di tela bianca. La storia e lo spirito della Ciociaria si sono forgiate in intima connessione con il territorio, ricco di vigne e di oliveti, di borghi suggestivi dagli scorci pittoreschi, di castelli e chiese medievali che troneggiano sui paesini di montagna.

wwoofing
Gli alloggi per gli eco-turisti. 
Parlando con Antonello ho scoperto che molti volontari, dopo aver fatto visita alla casa, hanno deciso di trasferirsi in questa terra per sempre. Ne ho conosciuti un paio, come Anna, ragazza austriaca che ora collabora a tempo pieno con i Siragusa, Rosy, ragazza Israeliana che ha vissuto sei mesi all'Italy Farm Stay e ha deciso di studiare veterinaria e venire a vivere in Italia, infine Linda, ragazza olandese, attuale compagna di Antonello.

wwoofing in italia
Antonello sollevato dalle sue "wwoofers"
Pare che la fattoria abbia ospitato circa seicento volontari provenienti dalle parti più disparate del mondo: le foto e i disegni che osservo appesi ai muri sono la prova del loro passaggio e dell'allegria che hanno portato, contribuendo a rendere l'atmosfera dell'agriturismo ancora più interessante per i visitatori paganti. 
Io continuo a viaggiare (con pochi soldi) e a non fermarmi, almeno finché le energie e le forze me lo consentono. I posti da vedere in Italia e le persone interessanti da conoscere sono ancora tantissime... Però chissà che un giorno, ispirato e attratto da tanta bellezza, mi fermerò anche io, per costruirmi una vita simile, lenta, in un posto incantato come questo.

To be continued... to the next place!


.viaggiare con lentezza

slow life

slow life

slow life


Post precedenti:
Downshifting in Toffia
Una sola vita, tante vite diverse
Sulle orme del Santo di Assisi
Una sosta inaspettata
I cavalli della Val D'elsa
Italia con Lentezza

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