L’orto sinergico di Francesca e Salvatore, realizzato con l’aiuto dei volontari WWOOF, dove la famiglia pratica permacultura e autoproduzione accanto al loro progetto di homeschooling.
Un orto sinergico è un modo naturale di coltivare la terra, rispettando l’ambiente e favorendo la collaborazione tra le piante, invece di sfruttarlo. In questo tipo di orto non si usa la chimica, ma si lascia che la natura lavori da sola. Il terreno non viene arato, perché così mantiene vivi i microrganismi che lo rendono fertile. Le piante crescono vicine e si aiutano a vicenda: alcune proteggono le altre dai parassiti, altre migliorano la qualità del suolo. Si utilizzano materiali naturali come la paglia per coprire la terra, mantenendo l’umidità e riducendo le erbacce. L’orto sinergico è anche un modo per osservare la natura e imparare da essa, adatto a chi vuole vivere in modo più sostenibile e consapevole. È perfetto per le famiglie, le scuole o i gruppi che desiderano produrre cibo sano e biologico, con rispetto e amore per la terra.
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