Fairway Market è una catena di supermercati statunitense, nata a New York nel 1933. È conosciuta per l’ampia selezione di prodotti freschi, alimenti gourmet, specialità internazionali e prodotti locali.
Nel contesto del dumpster diving, Fairway viene talvolta citata perché, come molti supermercati, può scartare alimenti ancora commestibili ma non più vendibili (ad esempio per motivi estetici o perché vicini alla data di scadenza).
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