Un viaggio sensoriale nell’Alta Valle del Metauro
Con l’arrivo dell’autunno, l’Alta Valle del Metauro si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno: la 61^ Mostra Nazionale del Tartufo Bianco di Sant’Angelo in Vado. Dal 12 al 27 ottobre, con un’appendice il 3 novembre, la cittadina in provincia di Pesaro e Urbino si trasformerà in un crocevia di sapori, arte e cultura, celebrando il prezioso Tartufo Bianco, una delle eccellenze enogastronomiche più apprezzate al mondo.
Programma variegato
L’evento si sviluppa lungo sette giornate ricche di appuntamenti che spaziano dall’enogastronomia alla musica, dall’arte all’artigianato. Il cuore pulsante della mostra sarà Piazza Umberto I, dove il Tartufo Bianco diventerà protagonista non solo dei palati, ma anche di talk, premiazioni e spettacoli. Il Palazzo Mercuri, che domina la piazza, ospiterà degustazioni e cene a tema, offrendo un’esperienza immersiva che fonde arte e cucina.
Il percorso del gusto proseguirà su Corso Garibaldi, dove ristoranti, stuzzicherie e cantine storiche proporranno il meglio della tradizione culinaria locale. Oltre alla gastronomia, i visitatori potranno godere di mostre d’arte, spettacoli e concerti, che arricchiranno ulteriormente l’atmosfera di festa.
Celebrazioni e premi
Un momento clou della manifestazione sarà la consegna del prestigioso “Tartufo d’Oro”, riconoscimento che premia figure di spicco nei campi della cultura, dell’arte, dello sport e dell’enogastronomia. Tra i premiati degli anni scorsi figurano nomi illustri come Pippo Baudo, Mogol e Bruno Barbieri, a testimonianza del prestigio dell’evento.
Bruno Barbieri alla precedente edizione della Mostra nazionale del Tartufo Bianco
Novità
Quest’anno, la mostra introduce alcune novità interessanti. Tra queste, il progetto “Il Tesoro Nascosto”, che coinvolgerà il pubblico nella creazione e condivisione di ricette a base di tartufo bianco sui social media, dando vita a una comunità virtuale dedicata a valorizzare la gastronomia locale.
Non mancherà l’immancabile Frittata al Tartufo da Guinness, un vero e proprio spettacolo gastronomico in piazza, preparata in una maxi pentola per deliziare e sorprendere i visitatori con un piatto che coinvolge tutti i sensi.
Infine, un’esperienza unica sarà offerta dallo spettacolo immersivo di video mapping, che trasformerà gli edifici lungo il fiume Metauro in tele su cui si proietteranno immagini suggestive, creando un’atmosfera coinvolgente.
Un evento per tutti
La mostra non si rivolge solo agli adulti e agli appassionati di enogastronomia, ma anche alle famiglie e ai bambini, con laboratori, scuole di cucina, spettacoli di artisti di strada e spazi lettura pensati per i più piccoli. Un evento che si conferma, ancora una volta, come un appuntamento imperdibile per chi desidera immergersi nelle tradizioni e nei sapori di un territorio ricco di storia e cultura.
Sant’Angelo in Vado invita dunque tutti a scoprire l’oro della sua terra, il Tartufo Bianco, in un viaggio che attraversa non solo i sensi, ma anche l’anima di un luogo che ha contribuito a plasmare la storia e la cultura dell’Alta Valle del Metauro.
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