crediti illustrazioni: Yolanda Díaz Tarragó – Per mantenere una salute ottimale, è fondamentale assumere una giusta quantità di vitamine, ognuna con un ruolo essenziale nel funzionamento del corpo.
- Vitamina A – Indispensabile per la vista, il sistema immunitario e la riproduzione. Si trova in alimenti come carote, patate dolci e spinaci.
- Vitamine del gruppo B – Comprendono B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, B9 (folato) e B12, tutte fondamentali per la produzione di energia, la funzione cerebrale e il metabolismo cellulare. Si trovano in cereali integrali, legumi, uova, latticini e verdure a foglia verde.
- Vitamina C – Rafforza il sistema immunitario, favorisce la produzione di collagene e migliora l’assorbimento del ferro. Fonti naturali includono agrumi, fragole, peperoni e broccoli.
- Vitamina D – Essenziale per la salute delle ossa e il sistema immunitario. Viene prodotta con l’esposizione al sole, ma si trova anche in pesci grassi, latticini fortificati e tuorli d’uovo.
- Vitamina E – Potente antiossidante che protegge le cellule dai danni. Si trova in noci, semi e verdure a foglia verde.
- Vitamina K – Importante per la coagulazione del sangue e la salute delle ossa. È presente in cavoli, spinaci e altre verdure verdi.
Seguire un’alimentazione varia e ricca di questi alimenti di solito garantisce un apporto vitaminico adeguato.
Tuttavia, alcune persone – come le donne in gravidanza, chi soffre di determinate condizioni mediche o chi segue diete particolari – potrebbero aver bisogno di integratori. Prima di assumerne, è sempre meglio consultare un medico per capire le reali necessità ed evitare eventuali interazioni negative.
Fonti e approfondimenti
- https://www.verywellhealth.com/what-vitamins-should-i-take-daily-8774015
- www.verywellhealth.com/time-to-take-your-vitamins-8762636
- https://www.theguardian.com/commentisfree/2024/dec/05/multivitamins-and-supplements-do-they-work
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