“Quando ci si imbarca in un viaggio di volontariato attraverso le realtà alterne di questo mondo, ogni incontro con persone e ambienti è un tuffo nell’ignoto. Qui, a Pane e Pomodoro, la nostra dimora è una piccola casetta di legno, completamente sprovvista di mobili. Al cuore della cucina brucia un focolare, eco di tempi remoti, che dispensa calore e serve per preparare il cibo. Mentre aspettiamo che il pasto sia pronto, ci sediamo a terra in cerchio, evocando l’usanza delle antiche tribù, e condividiamo storie, pensieri e sorrisi, vero e proprio cibo per l’anima.”
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