Crediti Foto: Davide La Torre
Non è facile coltivare un orto biologico.
Richiede pazienza, impegno e conoscenza della natura. Bisogna preparare il terreno, scegliere semi adatti e piantare seguendo i ritmi delle stagioni. È fondamentale evitare pesticidi chimici, preferendo metodi naturali per proteggere le piante da parassiti e malattie.
L’acqua è essenziale, ma va usata con attenzione per non sprecarla.
Ogni giorno, l’orto richiede attenzione: bisogna diserbare, potare e controllare la salute delle piante.
Il raccolto, però, ripaga con frutta e verdura fresca, sana e piena di sapore, frutto del proprio lavoro e cura.
Nella foto: l’orto biologico di Roshan, curato anche dai volonturisti.
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