Fare il pane biologico in casa può essere un processo gratificante. Utilizzando ingredienti biologici, si ha la certezza di consumare un prodotto salutare e privo di sostanze chimiche. La base è semplice: acqua, farina biologica, sale e lievito. Mescolare gli ingredienti, lasciare riposare l’impasto per permettere la lievitazione, e infine cuocere. Questo metodo non solo assicura un prodotto più sano, ma consente anche di sperimentare con diversi tipi di farine e aromi, come semi e cereali, per creare un pane saporito e nutriente, arricchendo la propria dieta quotidiana.
Le foto dell’esperienza wwoof da Vito e Chiara: fare il pane in casa
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